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此次专项监督抽检覆盖江北新区及全市11个行政区,共抽检各类生产经营单位188家,抽检食用农产品、餐饮食品以及粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、酒类、饮料等13大类食品、510批次,检验项目涉及质量指标、食品添加剂、农兽药残留、微生物指标等食品安全指标。共发现不合格样品5批次,总体合格率99.02%。
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