怎样才能把鸡蛋煮的刚刚好？

小甜甜的妈 · 发表于 2019-9-10 12:34

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怎么才能煮的不太老，也不是很淌心的，软硬刚好，又好剥的鸡蛋？

这个火候不太好控制，有没有特别的煮蛋技巧？

咩咩咩羊羊羊 · 发表于 2019-9-10 12:42

室温鸡蛋，冷水下锅，水要多，煮开后关火，带盖闷5分钟

倩倩翻翻儿 · 发表于 2019-9-10 12:49

如果喜欢吃溏心的，水开后入锅3-4分钟就可以了。

youxuxu · 发表于 2019-9-10 13:25

我喜欢吃溏心的但是又不流动的那种溏心

大螃蟹君 · 发表于 2019-9-10 18:34

youxuxu 发表于 2019-9-10 13:25
我喜欢吃溏心的但是又不流动的那种溏心

xuxiangxi09 · 发表于 2019-9-11 00:03

熟透的鸡蛋才好吃，我喜欢吃熟透的

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